"Noj tshais koj tus kheej" tsis yog hais txog Fabkis. Rau cov neeg nyob hauv Fabkis, ua tshais kab lig kev cai muaj cov tshuaj tsw qab uas muaj ntxhiab tshiab tshiab thiab ib khob kas fes. Cov Fabkis pluas tshais yog tag nrho cov kab ke, zoo li yog rooj noj mov Japanese. Qhov no yog txoj hauv kev los pib hnub nrog qhov kev txiav txim siab zoo, qab ntxiag aromas thiab recharge koj cov roj teeb.
Fab kis sawv ntxov
Fab Kis txhib ntawg tuag kiag. Cov caj ces xav tau kev zoo nkauj thiab kev txawj ntse tau hwm cov kev coj noj coj ua txhua hnub ntawm feem ntau cov xeeb ntxwv Gaulish rau ntau pua xyoo. Tus Fabkis ib txwm yeej tsis tawm mus ua tshais yam tsis da dej thiab txhuam nws cov hniav. Yog li ntawd, los ntawm thawj pluas noj, nws tshwm nyob rau hauv tag nrho nws lub yeeb koob, lub zog loj thiab tshiab. Pluas tshais yog ib qho uas yeej tsis noj thaum uas sawv los sis thaum mus. Kev raug yoo tom chaw ua hauj lwm kuj tsis tsim nyog. Raws sijhawm tsis yog ib txoj kev coj ntawm lub tebchaws, tshwj xeeb tshaj yog tias koj yuav tsum fij cov haujlwm uas ib txwm muaj.
Hnub so, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hnub uas tshav ntuj, noj tshais sab nraud tuaj yeem kav kom txog thaum tav su. Tus Fabkis nyiam noj tshais hauv txhua hom bistros, saib cov neeg dhau los thiab muaj kev zoo siab thaum sawv ntxov.
Dab tsi yog "Fabkis noj tshais" muaj?
Kev lig kev cai, noj tshais nyob rau Fabkis yog qhov tsawg heev hauv kev xaiv cov tais diav. Nws yog raws cov khoom noj tshiab ci. Qhov no yog qhov zoo-paub Fabkis baguette, brioche (fluffy bun) lossis croissants. Ntxiv mus, cov khoom ci yuav tsum yog kub. Nws tsis yog rau qhov tsis muaj dab tsi uas cov neeg ua mov ci hauv Fabkis nyob hauv txhua qhov tig. Frenchman pluas tshais muaj cov khoom noj uas muaj carbohydrates, cov protein tsis muaj qhov chaw ntawm no. Buns thiab toasts tau txais kev pab nrog butter thiab jam, thiab strawberry lossis apricot jam yog siv los sau cov croissants.
Thaum sawv ntxov, Fabkis haus kas fes thiab tsuas yog nws cov ntau yam tsis muaj zog - latte lossis lub npe American kas fes nrog mis nyuj. Nws yog txais kev pab rau lub tais zoo li lub tais rau ntsw cov ncuav ncuav hauv kas fes. Tag nrho cov no tuaj yeem nqa nrog ib khob ntawm freshly nyem kua txiv kab ntxwv.
Hloov lwm txoj kev, tej zaum yuav muaj cov croutons nrog cov txiv ntseej los yog pancakes nrog melted chocolate ntawm lub rooj - lawv tau noj rau pluas tshais rau menyuam yaus. Ntxiv mus, Fabkis cov kab ua noj txawv ntawm cov Lavxias hauv lawv qhov loj me. Nyob rau hauv tsos, lawv nyiam zoo li pancakes, tsuas yog nyias. Hom noj tshais no hauv Fab Kis kas fes yog hu ua "txias".
Cawv ntawm Western haiv neeg tau xav txog ntau yam ntawm cov tais diav tau noj rau pluas tshais hauv Fabkis cov khw noj mov. Nov yog li cas "kub" tshais tau yug. Kev txiav txim rau nws, koj yuav tau txais ib qho omelet los yog kib qe, nqaij npuas kib, zaub xam lav thiab ib feem ntawm cov hlov loj ntawm cov qos yaj ywm ci hauv cov tawv. Rau cov neeg tuaj ncig tebchaws los ntawm sab qaum teb, lub omelet tuaj yeem hloov nrog salmon kib, thiab rau cov neeg Asmeskas - nrog nqaij hamburger. Txawm li cas los xij, qhov "kub siab" noj tshais kuj tau txiav txim los ntawm tus Fabkis nyob rau hnub so, thaum noj tshais thaum sawv ntxov du rau hauv nruab hnub.
