Keeb kwm kev ua koob tsheej, kev coj ua ib txwm muaj nyob rau ntau lub tebchaws European tau ntau dua kaum xyoo, muaj cov naj npawb txaus ntawm cov yam ntxwv ib txwm muaj. Cov xwm txheej tseem ceeb ntawm hom no pab tsis tau tsuas yog nyiam cov neeg tuaj ncig, tab sis kuj yog qhov chaw sib ntsib rau cov neeg nyiam kev rov qab ua keeb kwm los ntawm ntau lub teb chaws. Ntau qhov kev saib xyuas ntawm cov koob tsheej no tau them nyiaj rau kev ua si hauv lub neej txhua hnub ntawm lub caij nyoog, uas tso cai rau cov neeg tuaj koom kev so kom ua ib hom kev taug mus rau qhov tob ntawm keeb kwm.
Thaum lub Tsib Hlis Ntuj xaus - Lub Rau Hli pib, Italian pawg ntawm Pavone Canavese tuav lub Ferie Medievali, lossis Medieval Ncaj Ncees, koom los ntawm lub koom txoos keeb kwm thiab kab lis kev cai Ij Ruset. Cov hnub so zoo nkauj, thaum lub nroog tseem ceeb hauv lub nroog rov qab mus rau Hnub nyoog Nruab Nrab, suav nrog kev sib tw thoob ntiaj teb hauv keeb kwm kev ua laj kab, kev sib tw sib tw thiab kev ua yeeb yam los ntawm cov pab pawg ua yeeb yam. Qhov kev tshwm sim no ib txwm muaj koom nrog cov neeg sawv cev ntawm keeb kwm tsim kho cov koom haum los ntawm Ltalis, Hungary, Czech koom pheej, Poland, Lub teb chaws Yelemees, Norway thiab ib tug xov tooj ntawm lwm lub tebchaws European. Xyoo 2012, txoj kev lom zem no tau pib rau lub sijhawm thib yim.
Lub koob tsheej Royal Plating Festival yog lub cim qhib ntawm lub caij tuaj ncig tebchaws uasi hauv nroog Kutná Hora, uas nyob tsis deb ntawm lub peev. Qhov xwm txheej no tshwm sim nyob rau hnub kawg ntawm lub Rau Hli thiab yog qhov kev ua yeeb yam loj, uas ob pawg kws tshaj lij thiab cov neeg hauv nroog, hnav cov khaub ncaws keeb kwm txij thaum pib ntawm lub xyoo pua 15th, koom nrog. Lub koob tsheej qhib nrog kev tuaj txog ntawm King Wenceslas IV thiab nws lub tsev hais plaub hauv Kutná Hora. Qhov kev lom zem ob-hnub, ua rau nees nkaum-thawj zaug hauv 2012, suav nrog kev ncaj ncees, ua yeeb yam los ntawm bands thiab knights 'cov kev sib tw.
Thaum lub Yim Hli Ntuj pib, keeb kwm kev ua koob tsheej Medieval Lub Limtiam tshwm sim ntawm Swedish kob ntawm Gotland, uas pib nrog kev ua si ntawm cov xwm txheej ntawm lub caij ntuj sov ntawm 1361. Tom qab ntawd tus vaj ntxwv Danish Waldemar Atterdag nrog nws cov tub rog tau tsaws rau sab hnub poob ntawm ntug hiav txwv. Kev sib ntaus sib tua tau tshwm sim ntawm phab ntsa ntawm lub nroog Visby, uas cov neeg tiv thaiv ntawm lub koog povtxwv, uas tsis tau txais kev pabcuam ntawm cov neeg hauv nroog, tau swb. Qhov kev ua haujlwm ntawm kev ua koob tsheej, uas yog ib xyoos tau koom nrog kwv yees li 150 txhiab tus neeg, suav nrog kev ua yeeb yam los ntawm txoj kev ua yeeb yaj kiab thiab cov pab pawg ua si cov nkauj nruab nrab nruab nrab, qhov chaw ncaj ncees uas koj tuaj yeem yuav khaub ncaws thiab khoom siv hauv tsev ua nyob rau hauv cov kab ke ntawm kev rov tsim dua keeb kwm.
Txij li thaum xyoo 1995, thaum lub asthiv dhau lub Yim Hli, lub nroog Horsens Danish tau tsim tsa txoj kev lom zem nruab nrab xyoo, suav tias yog ib qhov xwm txheej loj tshaj plaws ntawm European. Ntxiv rau kev ua yeeb yam kev ua yeeb yam los ntawm kev ua yeeb yaj kiab thiab pab pawg suab paj nruag, txoj haujlwm kev ua yeeb yaj kiab suav nrog kev qhuab qhia thiab chav kawm tswv, uas cov neeg tuaj koom tau muaj txoj hauv kev los ua cov hauv paus ntawm kev tua hneev thiab ua haujlwm hauv xyoo bakery xyoo 14 Thaum hnub so, muaj kev saib xyuas ntau rau hauv kev ua si ntawm keeb kwm kev ua si txhua hnub tiag tiag.
