Ib lub monument rau cov zaub mov hearty tau txhim tsa hauv ob lub nroog Lavxias. Qhov no yog vim keeb kwm ntawm txoj kev txhim kho ntawm thaj chaw deb thiab muaj huab cua phem heev: ua ntej cov tsos ntawm stew, khov dumplings tau coj ntawm lub caij ntuj no nyob deb deb.
Hauv ntau lub teb chaws muaj cov tais diav zoo ib yam, piv txwv li, Uzbek manti, Ukrainian dumplings, Italian ravioli. Thaum tus neeg tshawb nrhiav kawm txog thaj chaw ntawm Urals thiab Siberia, lawv nyiam lub chaw noj mov hauv zos. Lo lus no yog Udmurt thiab txhais tau tias "pob ntseg ntawm khob cij". Lub npe zoo-zoo qhia tau qhov muaj txiaj ntsig thiab pom ntawm qhov khoom.
Lub teb ntawm dumplings
Los ntawm Urals, niaj hnub no Tam sim no cov koom pheej Komi, khoom noj khoom haus kis tau thoob plaws hauv tag nrho cov tebchaws Russia. Tus tswv ntawm Ural factories tuaj rau St. Petersburg thiab Moscow thiab plam lawv cov zaub mov ib txwm muaj. Lawv tuaj rau tom khw noj mov thiab xav tau cov muv noj. Yog li ntawd, cov neeg ua haujlwm hauv tsev so yuav tsum tau nthuav cov zaub mov. Cov tuam tsev rau dumplings pib tau tsa ua hauv lub xyoo pua 21st xwb.
Xyoo 2004, ib tus mlom hu ua lub qhov ncauj dej ntawm lub cim ntawm Udmurtia tau qhib rau hauv Izhevsk. Nyob ze ntawm lub café, ntawm peb-metre diav rawg, muaj lub koob tshuaj ntxiv nrog txoj kab uas hla ntawm 0.6 meters. Cov neeg dhau los ntawm kev luag nyav thiab saib ib puag ncig ntau zaus, thiab qee leej raug yees duab. Ntawm qhov kev ua yeeb yam qhib ntawm lub monument, noj hmo loj tau koom nrog kev noj mov ntawm Udmurt nrov. Tus kws kos duab Alexei Shklyaev - tus sau lub tswv yim - tau txaus siab nrog kev pom zoo ntawm Izhevsk cov neeg nyob hauv thiab cov qhua ntawm lub nroog.
Monument los ntawm cov neeg ua haujlwm Surgut
Lwm lub monument tshwm sim hauv Siberia xyoo 2008. Lub sijhawm no cov neeg nyob hauv Surgut hauv Khanty-Mansiysk Autonomous Okrug txawv lawv tus kheej. Lub lauj kaub ntses nrog ib txoj kab uas hla 1.5 m tau puv nrog qhov hnyav ntawm dumplings. Cov kws tsim txuj ci hauv zej zog tau ua haujlwm rau cov duab puab: tus ntsia hlau, cov txaws nyem thiab cov kws xauv khaub ncaws, thiab cov neeg ua haujlwm pib ua cov pib.
Raws li lawv lub tswv yim, lub lauj kaub rau ntawm cov pa roj: qhov no yog li cas dumplings tau npaj hauv thaj teb. Rau kev kho kom zoo nkauj, lub qhov rooj ntoo Khokhloma loj loj tau ntxiv rau ntawm monument. Hauv qee lub nroog Siberian, cov neeg niaj hnub raug coj mus ua haujlwm sab nraum lub nroog loj uas muaj roj thiab roj nyob.
Canteens tau txhim tsa muaj, tab sis yog tias lawv xav tau, cov neeg ua haujlwm ua noj lawv tus kheej. Rau lawv, lub khob cij dumpling yog lub cim ntawm kev nyob zoo, satiety thiab lub zog. Tom qab xws li noj mov, koj tuaj yeem ua haujlwm hnyav ntawm qhov kub tsawg.
Ntawm thaj chaw ntawm Russia, muaj ntau qhov chaw nrog huab cua hnyav nyob qhov twg xav tau zaub mov siab. Nws tsis yog qhov raug xwm txheej uas tau piav qhia monuments tshwm sim hauv cov chaw deb ntawm thaj chaw hauv nruab nrab. Siberians thiab Uralians pab dumplings txawm nyob hauv rooj noj mov, thiab hauv cov zos lawv puab lawv nrog txhua tsev neeg thiab khaws cia kom khov kom lawv yuav nyob ntev rau lub caij ntuj no.
